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6 de jan. de 2013

TORTA DE QUEIJO E BRÓCOLIS

Eu sou apaixonada por Brócolis e quando vi essa receita na caixinha de creme de leite da Frimesa, não vi a hora de fazer. Fiz a quantidade um pouco menor do que a receita pediu, mas ficou uma delícia (de verdade! rs)

 INGREDIENTES:
4 fatias de pão fatiado / 2 tomates picadinhos / 1/2 maço de brócolis cozido / 220 g. de requeijão
1 xícara de leite / 100 g. creme de leite / 1 cubo de caldo de galinha / 2 colheres (sopa) de trigo
1 colher (sopa) mostarda / 150 g. queijo ralado / 2 ovos

PREPARO: Forre com as fatias de pão o fundo de um refratário retangular untado. Cubra com os tomates e o brócolis. Bata no liquidificador os ingredientes restantes e despeje sobre o brócolis. Leve ao forno médio por 30 minutos. Sirva quente.

Obs: Fiz metade com brócolis e tomate e outra metade com presunto e tomate, pois meu marido odeia brócolis, rs.









Um comentário:

  1. Aline querida, você pode ter dificuldades em fazer um bolo perfeito, mas nas outras receitas você arrasa hein.Fiquei aqui babando com esta torta.Adorei.Beijos querida, tenha um lindo final de semana.

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Beijãooo, Aline!